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Osterie d'Italia 2019

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eBook details

  • Title: Osterie d'Italia 2019
  • Author : AA. VV.
  • Release Date : January 09, 2018
  • Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,Regional & Ethnic,
  • Pages : * pages
  • Size : 22913 KB

Description

Da 29 anni la guida Osterie d'Italia consiglia i migliori luoghi in Italia dove poter mangiare piatti della tradizione, legati al territorio, cucinati con eccellenti materie prime a un prezzo corretto. Come ogni anno tutte le osterie presenti in guida sono verificate in forma anonima dalla squadra dei collaboratori di Slow Food. Nell'edizione 2019 sarΓ  data particolare importanza al simbolo della bottiglia, quello che segnala quali osterie si distinguono per la selezione dei vini. Oltre alla bottiglia, come in ogni edizione, troverete le chiocciole (le migliori osterie), i formaggi (locali con una valida selezione di latticini), la segnalazione dei locali che hanno qualche camera per soggiornare, un orto di proprietΓ , di quelli che offrono piatti vegetariani o adatti a chi non puΓ² consumare glutine.


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