Download ~ Orosz konyha (Hungarian Edition) # by O-press ~ eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Orosz konyha (Hungarian Edition)
- Author : O-press
- Release Date : January 13, 2013
- Genre: Regional & Ethnic,Books,Cookbooks, Food & Wine,
- Pages : * pages
- Size : 2553 KB
Description
Többségünknek az orosz konyha inkább tésztákról ismert, pl. a blin, pielmieni vagy pirógiról. Olyan nagy terjedelmű országban pedig, mint Oroszország, rendkÃvül sokféle tájjellegű ételt találunk. Közös vonásuk a két fÅ‘ étel, amelyekrÅ‘l közmondás is van: „scsi és kása – ránk éltetÅ‘ hatással”. A scsi, az zöldségleves, melyben általában a káposzta a legfontosabb. A kását pedig sokféleképpen készÃtik, pl. tölteléknek, vagy önálló ételként, mint a hÃres „guriewska” kása. A legenda is arról szól, hogy a cári Oroszország pénzügyminisztere ezzel az étellel ünnepelte a Napóleon feletti gyÅ‘zelmet.
Nagy szerepe van konyhájukban a tésztaételeknek, pl. az emlÃtett blin, pielmieni vagy pirógi. Sötét, korpakenyérnek pedig mindig az asztalon kell lennie.
 # by O-press ~ eBook PDF Kindle ePub Free){kind=link}